Origan commun

Les Grecs le considéraient comme une création d'Aphrodite, symbole de joie et de bonheur. Les druides l'employaient dans les potions de force et de protection. Au Moyen Âge, on le portait en amulette contre les enchantements.

L'huile essentielle d'origan possède l'une des plus hautes teneurs en phénols (carvacrol, thymol) parmi les plantes aromatiques. Activité antibactérienne, antifongique et antiparasitaire spectaculaire. ORAC (capacité antioxydante) très élevée.

Sol pauvre, calcaire et très ensoleillé. Culture en plein air méditerranéenne idéale. Arrosage minimal. Récolte des sommités au début de la floraison.